面粉筛的目数选择取决于您想要得到的面粉粒度。根据提供的信息,以下是一些关于选择面粉筛目数的建议: 目数范围 :面粉筛的目数通常在40目至60目之间。这个...
煎堆用什么面粉做? 煎堆是一种传统的中国小吃,制作煎堆的面粉需要选择低筋面粉。低筋面粉的筋度较低,容易吸收糖和油,使得煎堆口感更加酥脆。使用低筋面粉...